Además si preferimos una carne más tierna, podemos cocinar el conejo durante unos 5-10 minutos adicionales. En resumen, el tiempo de cocción recomendado para el conejo en olla express es de aproximadamente 20-25 minutos a presión. No obstante, es importante adaptar este tiempo según el tamaño y las preferencias
5 Cocinar con líquidos: Cocinar el conejo de campo en líquidos como caldo, vino o salsa también puede ayudar a ablandar la carne. Los líquidos ayudarán a que la carne se cocine de manera más suave y aportarán humedad, lo que evitará que se seque y se vuelva dura. Recuerda que, al cocinar el conejo de campo, es importante no
Incorpora la carne y saltea unos minutos. Incorpora el vino blanco y la harina y mezcla. Agrega 400 ml de agua, ramitas de romero y la media pastilla de caldo de carne. Programa la olla exprés